Home > Góc bếp gia đình > Bò nướng mù tạt – Món ngon mỗi ngày

Bò nướng mù tạt – Món ngon mỗi ngày

Bò nướng mù tạp ngon mềm, mù tạp cay nhẹ thơm ngon, hãy cùng bắt tay vào làm cho cả nhà nào.

mon-ngon-bo-nuong

Nguyên liệu

  • Thịt bò phi lê: 300g
  • Bắp Mỹ (ngô): 1 trái
  • Đậu bắp: 8 trái
  • Cà chua bi: 1 ít
  • Tiêu, hành tím băm, tỏi băm
  • Que xiên, mù tạt xanh, dầu ăn, hạt nêm
  • Xốt Mayonnaise

Cách làm bò nướng

- Thịt bò cắt khối vuông 2cm, ướp với hành tím băm, hạt nêm, xốt Mayonnaise, mù tạt xanh và 1 chút tiêu, để thấm 15 phút.- Bắp (ngô) luộc chín, cắt khúc. Đậu bắp rửa sạch, cắt đôi.- Xiên vào que xiên theo thứ tự: 1 miếng bắp, 1 miếng thịt bò, 1 miếng đậu bắp rồi thêm 1 miếng thịt bò. Đun nóng ít dầu trong chảo, cho xiên thịt bò vào chiên áp chảo đến khi chín đều. (Có thể các mẹ nướng trên than hoa)

- Pha xốt chấm: trộn đều 2M xốt Mayonnaise với 1m mù tạt và 1m tỏi băm.

- Xếp xiên thịt bò nướng mù tạt ra dĩa, xiên thêm cà chua bi, khi ăn chấm với xốt Mayonnaise trộn.

Mách nhỏ: Ướp thịt bò với Xốt Mayonnaise để thịt bò mềm, ngon và không bị khô.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>